부산시립정신병원
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♣ 올 여름 피날레!! 말복엔 온 몸 가득 기운 채우는 힘 불끈 "누룽지 오리백숙"♣
관리자 2025-08-08 조회 1038
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" 말복 누룽지 오리백숙 "
말복!!!
기력과 마음을 함께 채우는 날
올 여름 지친 몸에 따뜻한 힘을 불어 넣어 줄 "누룽지 오리백숙"을 준비했습니다.
국산 오리에 인삼,대추,마늘,녹두,한방약재를 듬뿍 넣어 오랜 시간 정성껏 끓여 낸 깊고 진한 육수.
거기에 구수하고 바삭한 누룽지를 넣어 오리의 담백함과 누룽지의 고소함이 만나서
든든하고 부드럽게 즐기면 어느새 더위에 지친 몸과 마음이 사르르 풀릴거예요~~^^
올 말복, 사랑하는 가족과 함께
건강과 정성이 가득한 한 상차림으로
"보양식" 든든하게 챙겨 드시고 올 여름 마지막 무더위도 맛있게 이겨내세요~~^&^
오늘 함께 제공한 식단은
차조밥/버섯죽
누룽지오리백숙
토테이토포테이토프라이
단호박샐러드
수제모듬장아찌
깍두기
입니다.
- 영양과 드림 -